Eataly : l’art de vivre italien s’invite dans le Marais

Et si, cet été, le plus beau des voyages se faisait sans quitter Paris ?

Au cœur du Marais, Eataly propose une parenthèse aux accents de dolce vita. À La Scuola d’Eataly, on ne vient pas simplement apprendre à cuisiner : on vient prendre le temps, découvrir, goûter et partager.

Pendant près de deux heures, les participants sont invités à entrer dans les coulisses de la cuisine italienne aux côtés de chefs et d’experts. Pâtes fraîches façonnées à la main, gnocchis, pizza, lasagnes, risotto ou encore douceurs italiennes : chaque atelier devient une invitation à découvrir les gestes, les produits et les traditions qui font la richesse de la gastronomie italienne.

Une expérience à vivre

Loin du traditionnel cours de cuisine, l’expérience se veut conviviale et immersive. On enfile son tablier, on met la main à la pâte et l’on apprend les secrets d’une cuisine généreuse, élégante et profondément liée à l’art de vivre italien.

Puis vient le moment que l’on attend : la dégustation. Après avoir préparé soi-même les recettes, on prend le temps de s’installer et de savourer le résultat. Une expérience qui se prête particulièrement bien à une escapade à deux, mais aussi à un moment entre amis.

Les ateliers sont accessibles en solo, à 69 €, ou en duo, à 170 €. Organisés tout au long de l’été, à raison d’environ six rendez-vous par semaine, ils permettent de composer son expérience selon ses envies.

La dolce vita, version parisienne

Ici, l’Italie ne se résume pas à une assiette de pâtes. Elle se découvre dans les gestes, les parfums, les produits et surtout dans cette manière si italienne de transformer un repas en véritable moment de convivialité.

Et pour prolonger l’expérience, il suffit de descendre dans les rayons d’Eataly. Après le cours, les produits utilisés pour les recettes sont disponibles à l’achat : huiles d’olive, pâtes, sauces, fromages, charcuteries, vins et autres spécialités venues tout droit d’Italie.

De quoi repartir avec quelques souvenirs gourmands… et surtout de quoi recréer chez soi un peu de cette dolce vita.

Une parenthèse chic et gourmande

Dans un Paris estival où l’on rêve parfois d’ailleurs, Eataly offre une alternative séduisante : pas besoin de billet d’avion pour s’offrir quelques heures de dolce vita.

Un cours de cuisine, une table à partager, quelques verres, puis une promenade entre les étals remplis de produits italiens. Une expérience à vivre en amoureux, entre amis ou simplement pour le plaisir de s’accorder une parenthèse gourmande.

Eataly Paris Marais — 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4e.

Cet été, l’Italie se trouve peut-être simplement à quelques stations de métro.