Reims, l’art de vivre se déguste
Du 18 au 20 septembre 2026, les Relais du Goût invitent chefs, vignerons, artisans et épicuriens à célébrer la gastronomie, le Champagne et les savoir-faire. Pour sa troisième édition, le rendez-vous rémois imagine un week-end où les plaisirs de la table se conjuguent à l’élégance des lieux et à l’art de recevoir.
À Reims, septembre se savoure avec une certaine idée de l’élégance. Celle d’une coupe de Champagne qui accompagne une conversation, d’une grande table dressée dans un lieu chargé d’histoire, d’un producteur qui raconte son terroir avec passion ou d’un chef qui transforme un produit simple en une expérience mémorable.
Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026, les Relais du Goût reviennent pour une troisième édition placée sous le signe de la gastronomie et de l’art de vivre. Trois jours durant lesquels Reims devient le théâtre d’une véritable promenade gourmande, entre maisons de Champagne, tables d’exception, marchés de producteurs, ateliers, rencontres et expériences culinaires.
Avec 40 vignerons champenois, des chefs de renom tels qu’Arnaud Lallement, Philippe Mille et Christophe Raoux, mais aussi une constellation de producteurs, artisans et pâtissiers, cette nouvelle édition entend célébrer tout ce qui fait la richesse d’un terroir : le produit, le geste, la transmission et, surtout, le plaisir du partage.
Une invitation à goûter Reims autrement
Depuis leur création en 2024, les Relais du Goût ont progressivement trouvé leur place dans le paysage gastronomique rémois. L’édition 2025 avait réuni 27 000 participants, confirmant l’engouement du public pour ces rendez-vous qui font dialoguer gastronomie, patrimoine et Champagne.
En 2026, le festival change une nouvelle fois d’échelle sans renoncer à ce qui fait son charme : la rencontre.
Au fil du week-end, les visiteurs sont invités à passer d’une adresse à l’autre, d’un univers à l’autre, et à découvrir une ville où le patrimoine gastronomique se vit autant qu’il se déguste.
Le Village des Relais du Goût, cœur battant du festival
Pour commencer cette escapade gourmande, direction l’esplanade de la Porte de Mars.
Pendant trois jours, le Village des Relais du Goût réunit une quarantaine de vignerons venus de toute la Champagne. Dans une atmosphère à la fois conviviale et élégante, chacun partage son histoire, son terroir et les particularités de ses cuvées.
L’occasion de prendre le temps de découvrir la diversité de l’AOC Champagne directement auprès de ceux qui la façonnent.
Cette année, le Village se réinvente avec de grandes tablées, une nocturne le samedi jusqu’à 22 heures et, nouveauté particulièrement appréciée des amateurs, la possibilité d’acheter du Champagne directement auprès des producteurs.
Un esprit de marché chic et décontracté, où l’on vient autant pour déguster que pour échanger.
Le goût comme patrimoine
Mais les Relais du Goût ne s’arrêtent pas à la dégustation. Ils racontent aussi ce qui se cache derrière les produits : des hommes et des femmes, des gestes, des traditions et des territoires.
Le Village accueillera ainsi plusieurs conférences et conversations consacrées au goût, au terroir et à la transmission.
Parmi les invités figure Guillaume Gomez, ambassadeur pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires, qui a longtemps dirigé les cuisines de l’Élysée.
Autre moment attendu : la rencontre entre Arnaud Lallement et la journaliste gastronomique Emmanuelle Jary, qui promet de croiser regards de chef et regard de journaliste sur la cuisine contemporaine.
Le public pourra également rencontrer Stéphane Bour, producteur de piments dans la Marne, ainsi que l’auteure culinaire japonaise Ryoko Sekiguchi.
Autant de conversations qui rappellent que la gastronomie est aussi une histoire de cultures, de mémoire et de transmission.
Le pâté en croûte, nouvelle signature rémoise ?
Cette troisième édition accueille une nouveauté particulièrement savoureuse : le Sacre du Pâté en Croûte – Grand Prix de Reims.
Pour sa première édition, ce concours entend célébrer l’une des grandes spécialités du patrimoine gastronomique français en laissant carte blanche aux artisans, charcutiers-traiteurs, restaurateurs, boulangers, pâtissiers et jeunes talents.
Mais ici, pas question de réserver le spectacle aux seuls professionnels.
Les visiteurs pourront découvrir les créations des finalistes, assister aux dégustations du jury, suivre la proclamation des résultats et surtout participer au Prix du Public, en votant pour leur création favorite.
Le jury sera présidé par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du Royal au Royal Champagne.
À ses côtés, plusieurs personnalités reconnues du monde de la gastronomie et du pâté en croûte participeront aux délibérations, parmi lesquelles Frédéric Le Guen-Geffroy, Champion du Monde de Pâté en Croûte 2023, Emeline Aubry, distinguée lors du Championnat du Monde de Pâté en Croûte 2025, le journaliste Vincent Ferniot, Julien Guénée, Champion du Monde de l’International Catering Cup 2025, Julien Perret, créateur du compte @pate_croute_france, et Romain Spire, artisan charcutier rémois.
Une compétition qui devrait apporter au week-end une dose supplémentaire de spectacle… et de gourmandise.
La pâtisserie en majesté
À quelques pas des grandes tablées, la pâtisserie aura elle aussi droit à son moment de gloire.
Le 19 septembre, un goûter caritatif réunira plusieurs talents de la scène pâtissière française, sous l’impulsion d’Alistair Smith, Champion du Monde Junior de Pâtisserie.
Les démonstrations se succéderont avec notamment Rosalie Boucher, du Parc – Domaine Les Crayères, Claire Santos Lopes, du Royal Champagne, Quentin Weibel, du Millénaire, mais aussi Aurélie Gérard, Bastien Meulot, Champion de France Junior du Dessert 2026, Yoann Normand, Champion de France du Dessert 2019, et Vincent Dallet, figure incontournable de la pâtisserie et du chocolat à Épernay.
Une façon de découvrir les coulisses de la création pâtissière et de voir les gestes précis qui transforment quelques ingrédients en véritables pièces de gourmandise.
Les Crayères ouvrent leur parc aux producteurs
Il existe à Reims des lieux qui semblent naturellement destinés à accueillir les plaisirs de la table. Le Domaine Les Crayères en fait incontestablement partie.
Chaque année, le domaine ouvre exceptionnellement les portes de son parc pour son Marché des Producteurs.
Pendant deux jours, une quarantaine de producteurs, artisans et partenaires investissent les allées du domaine pour présenter leurs spécialités et leurs savoir-faire.
Produits de saison, gourmandises, spécialités régionales et créations artisanales se découvrent au fil d’une promenade qui invite à prendre son temps.
On vient y remplir son panier, bien sûr, mais surtout rencontrer ceux qui produisent, cultivent, fabriquent et transmettent.
Avec ses bars à Champagne, sa restauration sur place et ses animations, le marché compose une parenthèse bucolique et gourmande au cœur de Reims.
Un dîner sous les voûtes du Carmel
Puis vient le moment où le festival quitte l’effervescence des marchés pour retrouver le silence et la beauté d’un lieu patrimonial.
Au Carmel, la gastronomie s’invite dans la chapelle pour un dîner hors du commun.
Le Banquet du Carmel propose une expérience en quatre variations autour des accords mets et vins. Installés autour d’une table d’hôtes dressée au cœur de la nef, les convives découvrent la cuisine du chef Matthieu Audinot.
Son parcours, nourri d’expériences françaises et internationales, se traduit par une cuisine libre, inspirée et ouverte aux influences.
Ici, le dîner devient une véritable mise en scène : les plats se préparent sous les yeux des convives, les accords se répondent et le patrimoine donne une dimension presque théâtrale à l’expérience.
Une soirée où l’on vient autant pour la cuisine que pour le lieu.
Trois jours pour célébrer l’art de vivre
Ce qui distingue les Relais du Goût tient finalement moins à l’accumulation de rendez-vous qu’à la manière dont ils composent une certaine vision de l’art de vivre.
Un Champagne dégusté auprès du vigneron qui l’a élaboré. Un pâté en croûte observé avant d’être goûté. Une pâtisserie réalisée sous les yeux du public. Une conversation avec un chef. Un marché dans le parc des Crayères. Un dîner sous les voûtes d’une ancienne chapelle.
Autant de moments qui invitent à ralentir, à regarder, à goûter et à échanger.
Pour cette troisième édition, Reims affirme ainsi une identité gourmande qui dépasse largement les frontières du Champagne. La gastronomie devient ici une manière de découvrir la ville, ses lieux, ses producteurs et ceux qui contribuent à faire vivre son art de recevoir.
Le temps d’un week-end, Reims ne se contente donc pas de célébrer le goût.
Elle en fait un véritable art de vivre.
Les Relais du Goût
Du 18 au 20 septembre 2026 – Reims
Un rendez-vous entre Champagne, haute gastronomie, producteurs, pâtisserie, patrimoine et art de vivre.