L’élégance dans le verre pour la Saint-Valentin

Quand vient la Saint-Valentin, chaque détail compte. Le menu se fait plus délicat, l’ambiance plus feutrée… et le choix du vin devient un véritable geste d’attention.
Pour accompagner un dîner à deux placé sous le signe de l’élégance, certaines cuvées s’imposent naturellement: Champagne Alfred Gratien

Une cuvée d’une grande élégance pour sublimer la table

Raffinée et expressive, cette cuvée d’exception séduit par sa richesse aromatique et son équilibre parfait. À table, elle révèle tout son potentiel au contact de mets délicats : coquillages nappés d’une fine sauce safranée, langoustines croustillantes ou encore filet de veau aux girolles.

Chaque gorgée prolonge l’expérience, offrant une dégustation à la fois généreuse et précise, idéale pour marquer une occasion aussi spéciale que la Saint-Valentin.

Prix de vente conseillé : 120 €
Disponible chez une sélection de cavistes, hôtels et restaurants.

Paradis 2016 : une cuvée de caractère, tout en finesse

Avec sa texture à la fois solide et caressante et sa remarquable balance entre acidité et salinité, la cuvée Paradis 2016 appelle une cuisine iodée et maîtrisée. Elle s’accorde à merveille avec des poissons ou crustacés à la chair délicate tels que la sole brune, le maigre, le bar ou la daurade.

Pour un accord parfait, on l’accompagnera d’algues, d’une fleur de sel et de sauces courtes et légèrement acidulées, qui viendront souligner sa profondeur et sa précision.

Prix de vente conseillé : 110 €
Disponible chez une sélection de cavistes, hôtels et restaurants.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».