L’art du week-end en château
Dormir derrière des murs chargés d’histoire. Dîner sous des plafonds séculaires. Se réveiller face à un parc centenaire.
Partout en France, les châteaux-hôtels réinventent l’expérience du luxe : plus enracinée, plus sensorielle, plus engagée. Ici, la pierre dialogue avec le végétal, et la table devient l’expression la plus contemporaine du lieu.
Château du Theil
La renaissance médiévale
Édifié en 1120, le Château du Theil, en Haute-Corrèze, connaît aujourd’hui sa plus belle transformation. Derrière ses murs millénaires, l’hôtel cultive une philosophie centrée sur le vivant.
Dans son parc de six hectares, les saisons dictent le rythme. En cuisine, le chef Esteban Salazar célèbre les producteurs locaux et compose des menus évolutifs, précis et responsables. Moins de déchets, plus de sens : ici, la gastronomie est un engagement.
Signature : terroir corrézien, cuisine durable, immersion nature.
Château des Tesnières
L’élégance néo-Renaissance
Construit en 1860, le Château des Tesnières déploie son architecture majestueuse au cœur d’un parc boisé de 15 hectares.
Aux commandes, la cheffe Chantel Dartnall imagine une cuisine botanique inspirée par la nature. Formée aux techniques françaises classiques, elle signe des assiettes délicates où produits biologiques et créativité artistique s’entrelacent.
Signature : gastronomie florale, parc romantique, destination confidentielle.
Château de Courban & Spa Nuxe
L’esprit de famille bourguignon
Au Château de Courban & Spa Nuxe, le luxe s’exprime avec chaleur. Hôtel 4 étoiles, restaurant étoilé Michelin, spa et jardins composent un tableau élégant et apaisant.
En toute saison, la maison cultive l’art de recevoir. La table, enracinée dans le terroir bourguignon, allie précision et sincérité.
Signature : art de vivre, table étoilée, atmosphère feutrée.
Château De Montcaud
Hédonisme au naturel
À Sabran, le Château de Montcaud se niche dans cinq hectares de parc aux arbres centenaires.
Destination gastronomique incontournable, il conjugue restaurant étoilé au Guide Michelin, bistro raffiné et événements culinaires. Le lieu séduit les amateurs d’élégance épurée et d’expériences sensorielles complètes.
Signature : parc romantique, gastronomie étoilée, raffinement discret.
Château Brachet
Héritage et élégance active
Ancienne demeure du Dr Léon Brachet, le Château Brachet renaît dans un parc de six hectares à Aix-les-Bains.
Chambres luxueuses, restaurant gastronomique, piscine de 18 mètres et installations sportives composent une expérience où patrimoine et art de vivre contemporain se répondent.
Signature : luxe intimiste, gastronomie locale, élégance dynamique.
Château de Courcelles
Douceur champenoise
Entre Reims et Soissons, le Château de Courcelles déploie 25 hectares de parc. Membre de Relais & Châteaux, il incarne l’équilibre entre héritage et modernité.
À La Table de Courcelles, le chef Massimiliano Sena sublime les produits locaux avec précision et créativité, dans une approche respectueuse des saisons.
Signature : parc majestueux, cuisine de saison, élégance intemporelle.
Ces châteaux-hôtels partagent une même vision : faire du séjour une expérience globale.
Patrimoine restauré avec exigence. Gastronomie enracinée. Nature omniprésente.
Un luxe qui ne s’impose pas.
Il se ressent.